Der Sommer bringt Klee ....
 
Blutwurstpralinen mit Kräutercreme

Ravioli mit Kräuter-Topfenfülle

Krautfleckerl – natürlich selbstgemacht!

Brennesselrisotto - frisch gerührt

Tortilla de Patatas an Paradeis-Paprikaragout

Bandnudeln mit frischem Gemüse und feiner Sauce

Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Gnocchi

Ofenbratl mit süßem Kraut und Serviettenknödel
 
Filet vom Hausschwein mit Kräuterrisotto

 Tagliatelle mit geräucherter Forelle, Kapern und Rosinen

Geschmorte Keule vom Almochsen mit Bärlauchpolenta

Beiriedschnitte vom Österreichischen Almenrind mit Erdäpfeltörtchen 
 

Speisekarte