Frittatensuppe

vegan: Spargelsuppe

 Forellen-Tatar

Steirisch Tonnato mit Kernöl-Mayo und Kapern

 vegan: Kohlrabi-Carpaccio

 Risotto mit Spargel

Kohldistel-Spinat mit Gnocchi

    Forellenfilet mit Lauch-Linguini

  Fish and Chips mit Kernölmayonnaise  

Steira-WOK vom Hausgesurten mit Gnocchi

Original Königsberger Kapaun - bitte vorbestellen, 3 Tage

Steak vom Österreichischen Almenrind

 vegan: Gemüse-Pfanne mit cremiger Polenta

1/2 Backhendl - das Beste in der Steiermark

 Haustorte - Poganze

vegan: Original Waldviertler Mohnnudeln

 Hausgemachtes Parfait mit Kernöl oder Karamellsauce